Aubergine & Geitenkaas Rolletjes

Aubergine & Geitenkaas Rolletjes
Print Recipe
Deze prachtige rolletjes zijn erg geschikt voor een voorgerecht of als bijgerecht. Makkelijk en snel te maken!
Porties
20 rolletjes
Porties
20 rolletjes
Aubergine & Geitenkaas Rolletjes
Print Recipe
Deze prachtige rolletjes zijn erg geschikt voor een voorgerecht of als bijgerecht. Makkelijk en snel te maken!
Porties
20 rolletjes
Porties
20 rolletjes
Ingrediënten
Porties: rolletjes
Instructies
  1. Zorg dat je alle ingrediënten klaar hebt staan.
  2. Verhit de grillpan tot hij heet is, voeg de pijnboompitjes toe en rooster ze tot ze goudbruin zijn.
  3. Snijd de aubergine in dunne plakken en smeer olijfolie op beide kanten. Gril ze in de pan aan beide kanten.
  4. Snijd de sjalot, de munt en de peterselie fijn. Doe in een kom en voeg de pijnboompitjes, de geitenkaas en wat zout en peper toe. Roer het geheel goed door.
  5. Smeer de mix op de gegrilde aubergine-plakken.
  6. Rol de plakken op tot een mooie rol!
Deel dit Recept

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Richtlijnen voor onze Recepten

  • Gerechten gebaseerd op groenten en peulvruchten
  • Werken met verse (onbewerkte) ingrediënten
  • Gebruik van veel specerijen, granen en noten
  • Koolhydraten-arm
  • Beperkt in gebruik van vlees
  • Geen toegevoegde suiker
  • Weinig onverzadigde vetten
  • Laag in glychemische index
  • Volkoren in plaats van witte bloem, brood, rijst en pasta

Ontvang nieuwe recepten

Draag bij door recepten in te sturen