Appelkoekjes

Appelkoekjes
Print Recipe
Feel like something sweet, but healthy? Try these lovely apple cookies with cinnamon, vanilla and hazel nuts.
Appelkoekjes
Print Recipe
Feel like something sweet, but healthy? Try these lovely apple cookies with cinnamon, vanilla and hazel nuts.
Ingrediënten
Ingrediënten
Porties:
Instructies
  1. Verhit de oven voor op 180°C.
  2. Snijd de appel in kleine stukjes en besprenkel ze met wat limoensap, voeg de fijngesneden hazelnoten en kaneel toe.
  3. Verwarm de amandelmelk en voeg de vanille en havermout toe.
  4. Smelt de kokosnootolie en voeg de eieren, boekweitmeel en bakpoeder toe, roer goed en voeg daarna de appelstukjes toe.
  5. Meng alles goed elkaar en roer er een fijngeprakte banaan doorheen, voeg ook een beetje zout toe.
  6. Vul de papieren vormpjes en zet ze 35 minuten in de oven.
Deel dit Recept

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Richtlijnen voor onze Recepten

  • Gerechten gebaseerd op groenten en peulvruchten
  • Werken met verse (onbewerkte) ingrediënten
  • Gebruik van veel specerijen, granen en noten
  • Koolhydraten-arm
  • Beperkt in gebruik van vlees
  • Geen toegevoegde suiker
  • Weinig onverzadigde vetten
  • Laag in glychemische index
  • Volkoren in plaats van witte bloem, brood, rijst en pasta

Ontvang nieuwe recepten

Draag bij door recepten in te sturen